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 Minestrone au pistou

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AuteurMessage
marie59
Invité



MessageSujet: Minestrone au pistou   Ven 14 Oct - 20:00




4 pers.

40 mn

35 mn


économique

italienne

Ingrédients :
100g de haricots verts coupés en petits morceaux
2 carottes coupées en rondelles
1 courgette coupée en rondelles
1 petit poireau coupé en lamelles très fines
1 branche de céleri
2 tomates
3 gousses d'ail
100g de petites pâtes
1 bouquet garni
5 à 6 feuilles de basilic
3 CS de pistou italien
40g de parmesan rapé
Du poivre et du sel

Recette :
Mettez tous les legumes et les herbes (sauf le basilic) dans une grande pôele. Ajoutez 2 litres d'eau et portez à ébullition.
Salez et poivrez.
Couvrez et faites cuire pendant 20 minutes.
Ajoutez les pâtes et laissez cuire 10 minutes.

A la fin de la cuisson ajoutez le basilic, le pistou et le parmesan rapé.



moyen
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Armo
Admin
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Nombre de messages : 6571
Age : 35
Date d'inscription : 14/10/2005

MessageSujet: Re: Minestrone au pistou   Ven 14 Oct - 20:13

mmmmmmmmhhhhh ça m'as l'air très délicieux moi qui est gourmande, je vais essayer merci pour la recette cest très gentil

_________________


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Minestrone au pistou
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